Vini Rossi - MOLISE
Contado Aglianico Di Majo Norante riserva 2005Aglianico Molise Contado riserva Majo Norante 2005 Gradazione alcolica 13,5% vol. 100 uve Aglianico. Il vino si affina per 18 mesi in botti di diverse capacità e sosta per almeno 6 mesi in bottiglia. Si presenta con un colore rubino fitto, con bordi luminosi e leggermente aranciati. Olfatto basato su frutta molto matura, spezie orientali, tabacco e cioccolato. Abbastanza complesso e intenso. Al palato è morbido e vellutato, leggermente ammandorlato e con qualche nota boisé. Si accompagna egregiamente a spezzatino o cacio Maggiori Info... |
Ramitello Di Majo Norante Biferno rosso riserva 2007Biferno rosso Ramitello riserva Di Majo Norante 2007 Gradazione alcolica 13% vol. Con uve Montepulciano 80% e Aglianico 20%. Dal colore rosso rubino intenso. Affinamento: una parte in botti piccole per 18 mesi e una parte in acciaio, poi il tutto riposa 6 mesi in vetro. Profuma di prugna matura, bacche selvatiche, fiori secchi, liquirizia, chiodi di garofano, pepe. Sapore pieno, caldo, abbastanza tannico, abbastanza morbido. Dal lungo finale fruttato, speziato e appagante. Con anatra in casseruola o spiedini di castrato. Maggiori Info... |